Модель
В7-8016 — это погружной (проникающий) термометр контактного типа со складным датчиком, предназначенный для измерения температуры газообразных, жидких и сыпучих пищевых продуктов на этапах сбора, производства, хранения и приготовления (в духовке, на гриле, в жидкости, при заморозке). Прибор также может использоваться для контроля производства резин и пластмасс.
Отличительные особенности:- Контроль текущей температуры с возможностью метрологической поверки;
- Разрешение при измерении: 0,1 °С или °F;
- Контроль замороженных продуктов и сырья до –40 °С;
- Контроль высокотемпературных процессов до +200 °С;
- Выбор шкалы измерения (°С или °F);
- Эргономичный корпус для удобного удержания в руке;
- Большой контрастный дисплей;
- Несъёмный датчик из пищевой нержавеющей стали (длина 110 мм, диаметр 3 мм);
- Игольчатый кончик датчика для протыкания упаковки;
- Сенсор датчика в водонепроницаемой оболочке, размещённый в наконечнике;
- Складная конструкция для компактного и безопасного хранения (в кармане);
- Гигиеничность: достаточно промыть датчик под проточной водой;
- Простота управления (включил и работай, «Plug & Play»);
- Фиксация показаний на дисплее для протоколирования;
- Проушина для страховочного троса или подвешивания на крючке;
- Автоотключение питания.
Назначение и применение:Погружные термометры серии В7 разработаны для измерений в жидкостях и вязко-пластичных средах (мясо, рыба, тесто и т.д.). Игольчатый датчик из пищевой нержавеющей стали позволяет не только погружаться в жидкости, но и прокалывать упаковку для измерения внутренней температуры. Однако после прокола упаковки продукт становится непригодным для продажи (требуется быстрая переработка или утилизация). Датчики также могут измерять температуру воздуха при достаточном времени адаптации.
Приборы используются в лабораториях, кейтеринге, промышленности, отопительной отрасли, а также в агрессивных средах (кислоты, щёлочи) при условии, что пластиковый корпус и резиновые манжеты датчика не контактируют с агрессивной средой. Вместе с дата-логгерами, пирометрами, влагомерами, тепловизорами и термогигрометрами В7, термометры являются ключевым элементом контроля «холодильной цепи» на всём жизненном цикле товара в пищевой, фармацевтической, химической и биологической промышленности.
Преимущества:- Быстрый и эффективный ежедневный контроль;
- Тонкие, быстрые и гигиеничные датчики для пищевых измерений;
- Высокая точность даже в агрессивных средах;
- Широкий выбор моделей, отличное соотношение цены и качества.
Практические советы по измерению:Основная ошибка — нетерпение. Погружному термометру требуется время на выравнивание температуры датчика и объекта (время t99 — достижение 99% окончательного значения). Ошибка возникает при сильном различии температур датчика и объекта: выделение или поглощение энергии искажает результат. Её можно минимизировать:
- глубина погружения зонда — не менее 10–15 его диаметров;
- для жидкостей — постоянное перемешивание.
Метрологическая информация:Термометры электронные пищевые В7 предназначены для измерения температуры газообразных, жидких и сыпучих сред, не разрушающих защитную оболочку первичного термопреобразователя.
Принцип действия: основан на измерении электрического сопротивления чувствительного элемента, с последующим аналого-цифровым преобразованием и отображением на ЖК-дисплее.
Конструкция: первичный преобразователь (погружной/проникающий датчик в оболочке из нержавеющей стали) соединён со вторичным измерительным преобразователем, содержащим микросхему АЦП. На лицевой стороне — ЖК-дисплей и кнопка включения, на тыльной — отсек для батареек.
Модельный ряд: В7-1311, В7-308А, В7-308В, В7-06, В7-1001, В7-1002, В7-8016. Модели различаются характеристиками и конструкцией. В7-1311, В7-06, В7-1001, В7-1002, В7-8016 имеют несъёмный датчик; В7-308А — 2 измерительных канала (возможна работа с 1–2 сменными датчиками); В7-308В — 4 канала (1–4 сменных датчика). Цветовая гамма может быть изменена изготовителем без предварительного уведомления.
Термометр электронный пищевой В7* - 1 шт.
Батарея питания - в зависимости от модели
Руководство по эксплуатации - 1 экз.
Упаковка - 1 шт.
Примечание:
(*) Модификация в соответствии с заказом.